feat: clarification contact étudiant + déplacer Contact visible dans Informations du TFE

- Label : « Contact visible (optionnel) », placeholder : mail/site/insta/etc.
- Hint : demander l'URL complète, le système raccourcit à l'affichage
- Affichage public (tfe.php) : extraction d'identifiant depuis l'URL
- Déplacement de contact_visible du Backoffice vers le fieldset Informations du TFE
- Renommage « Identité » → « Informations du TFE » dans le récapitulatif admin

app/templates/admin/recapitulatif.php

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         <p><a href="/admin/add.php" class="btn btn--secondary">Retour au formulaire</a></p>
 
     <?php elseif ($thesis): ?>
-        <!-- ═══════════ Identité ═══════════ -->
+        <!-- ═══════════ Informations du TFE ═══════════ -->
         <fieldset>
-            <legend>Identité</legend>
+            <legend>Informations du TFE</legend>
             <dl class="recap-dl">
                 <dt>Identifiant</dt><dd><?= htmlspecialchars($thesis['identifier']) ?></dd>
                 <dt>Titre</dt><dd><?= htmlspecialchars($thesis['title']) ?></dd>